Recette Companion
Chili Con Carne au Companion
Ce chili con carne au Companion signé Brice RC est une recette complète, généreuse et simple à réussir grâce au robot Moulinex Companion qui assure une cuisson douce et régulière. À partir d’oignons, ail, poivrons, bœuf haché, tomates et haricots rouges, Brice RC montre comment préparer un vrai chili mijoté, épais et parfumé avec les bonnes épices. Le Companion garantit une cuisson homogène et fondante tout en développant les saveurs. Idéal pour un repas convivial, ce chili maison est une version savoureuse et facile de ce grand classique.
Ingrédients
- 2 gousses d’ail
- 150 g de trio de poivron
- 5 cl d’huile d’olive (1 cuillère à soupe)
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 2 oignons émincés
- 1 boite de concentré de tomate
- boite de coulis de tomate (20cl)
- 500 g de viande de boeuf (4 steak hachés 5% matière grasse)
- 250 g de haricots rouges
Matériel utile pour cette recette
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