Recette Companion

Tarte aux Pommes avec le Companion

Name: Tarte aux Pommes avec le Companion
Ingredients: 600 g de pommes (4 belles pommes); 50 g de sucre roux; 5 cl de jus de citron

Mot(s) clé(s) : #Pommes, #Tarte

Cette tarte aux pommes au Companion combine une compote maison préparée directement dans le bol et un montage simple sur pâte brisée. Le robot réalise une compote fondante et équilibrée, puis la cuisson au feu donne des pommes dorées et parfumées. La méthode Brice RC détaille toutes les étapes : compote express, découpe régulière, fonçage propre et cuisson homogène de 30 minutes à 180°C. Une recette familiale, simple et fiable, parfaite pour un dessert du quotidien ou une pâtisserie rapide grâce à l’efficacité du robot Moulinex Companion.

Ingrédients

600 g de pommes (4 belles pommes)
50 g de sucre roux
5 cl de jus de citron

Recette (Regardez la vidéo en cliquant sur l’image en haut de la page)

Eplucher les pommes et les couper en quartier
Installer le pétrisseur concasseur
Ajouter les pommes, le sucre et le jus de citron
Lancer vitesse 3 - 100° - 5 minutes
Réserver la compote obtenue au réfrigérateur
Eplucher quelques pommes et les couper en lamelles
Foncer la pâte brisée dans un plat à tarte
Verser la compote
décorer avec les lamelles de pommes
Soupoudrer la tarte de sucre
Enfourner 30 minutes à 180°

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Ingrédients

Recette (Regardez la vidéo en cliquant sur l’image en haut de la page)

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