Recettes au Companion – version texte

Cette section regroupe des recettes au robot Companion en version texte, sans vidéo.
Vous y trouverez des recettes simples et pratiques, avec les ingrédients, les étapes et les réglages du Companion pour cuisiner rapidement et efficacement.

Œufs mimosa

Des œufs mimosa préparés au Companion avec une cuisson vapeur précise et une mayonnaise maison montée au robot. Une entrée simple et fraîche.

👤 6 ⏱ Prépa 10 min 🔥 Cuisson 20 min
Plat
Manuel Manuel Vapeur Vapeur
Batteur Batteur Panier Vapeur Panier Vapeur

Risotto petits pois et jambon

Réalisez un risotto aux petits pois et jambon au Companion : cuisson maîtrisée, riz arborio fondant et garniture savoureuse pour un plat complet.

👤 6 ⏱ Prépa 10 min 🔥 Cuisson 30 min
Plat
Mijoté P1 Mijoté P1 Mijoté P3 Mijoté P3
Couteau hachoir ultrablade Couteau hachoir ultrablade Mélangeur Mélangeur

Riz au lait crémeux

Un riz au lait crémeux préparé au Companion avec une cuisson douce et maîtrisée pour un dessert fondant et parfumé à la vanille.

👤 4 ⏱ Prépa 5 min 🔥 Cuisson 40 min
Dessert
Manuel Manuel
Mélangeur Mélangeur

Gougères

Gougères au Companion à base de pâte à choux et de comté râpé, idéales pour l’apéritif ou en entrée chaude.

👤 4 ⏱ Prépa 15 min 🔥 Cuisson 20 min
Pâtisserie Salé
Manuel Manuel
Couteau pour pétrir/concasser Couteau pour pétrir/concasser

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat réalisée au Companion avec une ganache lisse et fondante sur pâte sablée précuite.

👤 4 ⏱ Prépa 10 min 🔥 Cuisson 30 min
Dessert
Manuel Manuel
Couteau pour pétrir/concasser Couteau pour pétrir/concasser

Pain aux lardons et au comté

Pain aux lardons et au comté préparé au Companion avec une pâte levée moelleuse, garnie de fromage fondant et de lardons.

👤 4 ⏱ Prépa 15 min 🔥 Cuisson 30 min
Pain
Manuel Manuel Pâte P1 Pâte P1
Couteau pour pétrir/concasser Couteau pour pétrir/concasser