Velouté de courgettes au Kiri®
Ce velouté de courgettes est idéal pour toute la famille et se réalise sans effort au robot Companion. Le Kiri® apporte une texture crémeuse et un goût délicat, parfait pour un repas réconfortant.
Ingrédients
- 4 courgettes (800 g)
- 1/2 cube de bouillon de poule
- 4 Kiri®
- Sel
- Poivre
Préparation
Étape 1
Lavez les courgettes et coupez-les en tronçons. Mettez-les dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade. Ajoutez le 1/2 cube de bouillon de poule et couvrez de 1 L d’eau.
Étape 2
Lancez le programme soupe P1 pour 25 min.
Étape 3
À la fin de la cuisson, ajoutez le Kiri® par l’ouverture du couvercle. Salez et poivrez.
Étape 4
Mixez en vitesse 12 pendant 1 min. Servez chaud.
Conseils
Pour une version plus relevée, ajoutez 1 c. à c. de curry et un peu de coriandre. Le Kiri® peut aussi être remplacé par du fromage frais pour varier les saveurs au Companion.
Infos
-
Couteau hachoir ultrablade
-
Manuel
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Soupe P1
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