Recette Companion
Crème dessert chocolat avec le Companion
Cette crème dessert au chocolat réalisée au Companion par Brice RC est une recette simple, rapide et ultra gourmande : le chocolat fond doucement grâce à la chauffe précise du robot Moulinex Companion, les œufs, le sucre et la maïzena sont parfaitement incorporés pour obtenir une texture lisse, brillante et sans grumeaux. Idéale pour un dessert maison express, cette crème chocolat longue traîne séduit par son onctuosité et son goût intense, tout en étant expliquée pas à pas selon la méthode Brice RC.
Ingrédients
- 2 oeufs
- 15 grammes de chocolat amère
- 70 grammes de sucre roux
- 50 cl de lait demi écrémé
- 1 cuillère à café de maïzena
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Cliquez sur l'image pour voir la vidéo de la recette pas à pas :
Photos des étapes (extraits de la vidéo)
Exemples de réalisations
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