Saucisses fumées avec le Companion


Que faire avec des saucisses fumées, s'inspirer d'une rougail saucisse, et le tour est joué, trop facile me direz-vous ?

PS : si vous avez des ennemis à inviter mettez la même dose de piment que moi sur la vidéo...ils ne reviendront plus chez vous  😉


Ingrédients :


INGREDIENTS :

  • 2 oignons émincés
  • 18 g de gingembre
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 450 g de saucisse fumée (4 saucisses)
  • 400 g de coulis de tomate (2 briquettes de 20 cl)
  • 20 cl de bouillon de volaille dégraissé
  • Quelques pincées de piment de cayenne
  • 150 g de riz thaï
  • 50 cl d'eau