Recettes Companion – version texte

Cette section regroupe des recettes au robot Companion en version texte, sans vidéo.
Vous y trouverez des recettes simples et pratiques, avec les ingrédients, les étapes et les réglages du Companion pour cuisiner rapidement et efficacement.
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Tagliatelles de légumes

Tagliatelles de légumes vapeur préparées au robot Companion Moulinex, avec carottes et panais nappés d’une sauce crème, parmesan et jambon fumé.

👤 2 ⏱ Prépa 10 min 🔥 Cuisson 15 min
Plat
Vapeur Vapeur
Panier Vapeur Panier Vapeur

Croquettes de morue portugaises

Croquettes de morue à la portugaise préparées au robot Companion Moulinex, avec pommes de terre vapeur et friture finale pour un extérieur croustillant.

👤 6 ⏱ Prépa 20 min 🔥 Cuisson 40 min
Plat
Manuel Manuel Vapeur Vapeur
Couteau hachoir ultrablade Couteau hachoir ultrablade Panier Vapeur Panier Vapeur

Morue au pil pil

Morue dessalée cuite doucement à l’huile d’olive avec ail et piments, préparée au robot Companion Moulinex pour une sauce pil pil onctueuse.

👤 6 ⏱ Prépa 5 min 🔥 Cuisson 20 min
Plat
Mijote P2 Mijote P2
Couteau hachoir ultrablade Couteau hachoir ultrablade Mélangeur Mélangeur

Quiche au fromage de Maredsous

Quiche gourmande au fromage de Maredsous et poitrine fumée préparée avec le robot Companion Moulinex, pour une texture fondante et savoureuse.

👤 4 ⏱ Prépa 10 min 🔥 Cuisson 35 min
Plat
Manuel Manuel Mijoté P1 Mijoté P1
Couteau pour pétrir/concasser Couteau pour pétrir/concasser Mélangeur Mélangeur

Gratin de morue

Gratin de morue fondant préparé au robot Companion Moulinex, avec base de morue mixée aux herbes et purée de pommes de terre vapeur gratinée au four.

👤 6 ⏱ Prépa 15 min 🔥 Cuisson 45 min
Plat
Manuel Manuel Vapeur Vapeur
Couteau hachoir ultrablade Couteau hachoir ultrablade Couteau pour pétrir/concasser Couteau pour pétrir/concasser Panier Vapeur Panier Vapeur

Boulettes allemandes

Boulettes de viande à l’allemande préparées au robot Companion Moulinex, pochées au bouillon et servies avec une sauce crémeuse au vin blanc.

👤 8 ⏱ Prépa 20 min 🔥 Cuisson 20 min
Plat
Manuel Manuel Sauce
Batteur Batteur Couteau hachoir ultrablade Couteau hachoir ultrablade