Sauce Hamburger avec le Companion

Mot(s) clefs : Hamburger Sauce

Voici une délicieuse sauce Hamburger préparée avec le robot Companion. Vraiment facile et prête en quelques instants, elle pourra également accompagner des viandes blanches ou rouges 👍 😋

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INGREDIENTS :

  • 1 oignon (60 g environ)
  • 2 cornichons aigres doux (50 g environ)
  • 1/2 cuillère à café de de vinaigre blanc (2 g)
  • 30 g de Moutarde douce ou mi forte
  • 120 g de mayonnaise
  • 60 g de ketchup
  • 1/2 cuillère à café de Paprika (2 g)
  • Sel - Poivre

RECETTE :
(Regardez la vidéo de la recette en cliquant sur l'image en haut de la page)

  • Installer la lame ultra blade.
  • Ajouter l'oignon en quartier et les cornichons coupés en deux.
  • Lancer le mode pulse pendant 5 secondes.
  • Rabattre le mélange.
  • Lancer encore le mode pulse pendant 5 secondes.
  • Rabattre le mélange.
  • Installer le batteur.
  • Ajouter le vinaigre blanc, la moutarde, la mayonnaise, le ketchup et le paprika.
  • Saler et poivrer.
  • Lancer vitesse 5 pendant 1 minute.