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Velouté de courgettes au Kiri®

Name: Velouté de courgettes au Kiri®
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 4 courgettes (800 g); 1/2 cube de bouillon de poule; 4 Kiri®; Sel; Poivre

6 portions
Préparation 5 min
Cuisson 25 min
Vitesse 12

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Ce velouté de courgettes est idéal pour toute la famille et se réalise sans effort au robot Companion. Le Kiri® apporte une texture crémeuse et un goût délicat, parfait pour un repas réconfortant.

Infos

Portions : 6

Préparation : 5 min

Cuisson : 25 min

Accessoires :

Couteau hachoir ultrablade

Programmes :

Manuel
Soupe P1

Ingrédients

4 courgettes (800 g)
1/2 cube de bouillon de poule
4 Kiri®
Sel
Poivre

Préparation

Étape 1

Lavez les courgettes et coupez-les en tronçons. Mettez-les dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade. Ajoutez le 1/2 cube de bouillon de poule et couvrez de 1 L d’eau.

Étape 2

Lancez le programme soupe P1 pour 25 min.

Étape 3

À la fin de la cuisson, ajoutez le Kiri® par l’ouverture du couvercle. Salez et poivrez.

Étape 4

Mixez en vitesse 12 pendant 1 min. Servez chaud.

Conseils

Pour une version plus relevée, ajoutez 1 c. à c. de curry et un peu de coriandre. Le Kiri® peut aussi être remplacé par du fromage frais pour varier les saveurs au Companion.