Recette Companion

Chocolat chaud au Companion

RC-17-hero-Chocolat-chaud
Mot(s) clé(s) : #Chocolat, #Goûter, #Petit-déjeuner

Ce chocolat chaud au Companion proposé par Brice RC permet de réaliser un chocolat chaud maison onctueux, homogène et sans surveillance : le chocolat fond doucement dans le lait avec un parfum de vanille, garantissant une texture lisse et sans grumeaux. Idéal pour le petit-déjeuner, le goûter ou une pause cocooning hivernale, ce chocolat chaud est ajustable selon l'intensité souhaitée, de léger à très gourmand. Une recette fiable, rapide et parfaite pour profiter du Companion.

Ingrédients

  • 125g de chocolat noir (dont 40g moulus à rajouter sur la préparation)
  • 50 cl de lait
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

(quantité de chocolat et lait à moduler selon votre goût)

Pour ce qui me concerne, je préfère au quotidien mettre environ 30g de chocolat pour 50cl de lait (l'équivalent d'un grand bol de lait)

🛒

Matériel utile pour cette recette

(et pour d'autres ...)

Ces liens sont affiliés : en tant que partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats éligibles, sans coût supplémentaire pour vous.

Cliquez sur l'image pour voir la vidéo de la recette pas à pas :

Photos des étapes (extraits de la vidéo)

Chocolat concassé avec le Companion
Étape 1 — Chocolat concassé avec le Companion
Ajout du caramel dans le bol du Companion
Étape 2 — Ajout du caramel dans le bol du Companion
Fin du mélange du chocolat dans le bol du Companion
Étape 3 — Fin du mélange du chocolat dans le bol du Companion
Chocolat chaud au Companion
Étape 4 — Chocolat chaud au Companion
Ajout de cacao dans les chocolats préparé avec le robot Companion
Étape 5 — Ajout de cacao dans les chocolats préparé avec le robot Companion

Exemples de réalisations

Chocolat chaud préparé avec le Companion
Chocolat chaud préparé avec le Companion