Saucisses lentilles avec le robot companion

  • Recette Companion
  • 4 portions
  • Préparation 15 min
  • Cuisson 45 min
  • Difficulté Facile
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Mot(s) clé(s) : #Plats Mijotés, #Saucisses

Cette recette de lentilles saucisses au Companion expliquée par Brice RC est idéale pour un plat complet et réconfortant. Oignon haché UltraBlade, rissolage aromatique en P1, mijotage progressif des lentilles pour une cuisson maîtrisée, saucisses fondantes et texture parfaite. Le contrôle précis du Companion assure une cuisson homogène et un plat généreux riche en fibres et protéines. Simple, savoureuse et incontournable.

Photos des ingrédients — 1 photo
Lentilles Saucisses au Companion
Lentilles Saucisses au Companion
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Cliquez sur l'image pour voir la vidéo de la recette pas à pas :

Astuce du chef

Ajoutez les saucisses en gros tronçons pour éviter qu’elles ne s’effritent pendant le mijotage et conservez le bouchon en position ouverte pour une meilleure réduction de la sauce.

Pour continuer à cuisiner

Photos des étapes — 3 photos
Lentilles et saucisses au Companion
Étape 1 — Lentilles et saucisses au Companion
Légumes dans le bol du Companion
Étape 2 — Légumes dans le bol du Companion
Les lentilles et saucisses au Companion sont prêtes
Étape 3 — Les lentilles et saucisses au Companion sont prêtes