Mayonnaise avec le Companion
Mot(s) clefs :
Mayonnaise
Sauce
Abonnez vous à la Chaine youtube Recettes Companion
Voici une mayonnaise réalisée en 3 minutes avec le robot Companion 😋 Vraiment facile à réaliser et surtout qu'il est impossible de rater ! 👍🙂
Rejoignez moi 😉 :
Sur ma chaine Youtube -> Chaine Youtube Brice RC
Sur mon groupe Facebook -> Groupe Facebook Brice RC
Sur Instagram -> Instagram Brice RC
INGREDIENTS :
Pour 120 g de mayonnaise :
- 1 jaune d’œuf.
- 20 g de moutarde.
- 2 g (1/2 c-à-c) de vinaigre blanc.
- ou jus de citron.
- 100 g d'huile de tournesol (11 cl) - (Ajoutée en deux fois : 10 g + 90 g).
c-à-c : cuillère à café.
RECETTE :
(Regardez la vidéo de la recette en cliquant sur l'image en haut de la page)
(Regardez la vidéo de la recette en cliquant sur l'image en haut de la page)
- Installer le batteur.
- Ajouter le jaune d’œuf, la moutarde, le vinaigre blanc et 10 g d'huile.
- Lancer vitesse 6 pendant 3 minutes.
- Après 10 secondes, verser l'huile lentement (un filet) pendant environ 1 minute.
