Purée de pommes de terre

Mot(s) clefs : Pommes de terre

Réaliser une purée de pommes de terre avec le robot multifonction Companion de Moulinex est vraiment facile et rapide. Faire cuire les patates à la vapeur, puis mixer et c'est fini ! La texture obtenue est parfaite et c'est un régal. Quel plaisir de préparer une vraie purée maison, mes fils adorent et il n' y a pas qu'eux !!


Il s'agit de la recette N°26 du livre "1 millions de menu" livré avec le robot Companion


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INGREDIENTS :

  • 800 g de pomme de terre coupés en dés
  • 50 g de beurre
  • 15 cl de lait
  • Sel
  • Noix de muscade

RECETTE :
(Regardez la vidéo de la recette en cliquant sur l'image en haut de la page)

  • Verser 0,7 litre d'eau dans le bol
  • Installer le panier vapeur
  • Ajouter les pommes de terre dans le panier
  • Lancer programme vapeur - 100° - 30 minutes
  • Jeter l'eau et rincer le bol
  • Installer le batteur
  • Ajouter les pommes de terre
  • Lancer vitesse 6 - 30 seconde
  • Ajouter le beurre, le lait, le sel et la muscade
  • Lancer vitesse 6 - 30 secondes