Roulé de pommes de terre jambon mozzarella

Name: Roulé de pommes de terre jambon mozzarella
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 85 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g de pommes de terre (poids net).; 1 oignon (100g).; 70 g de gruyère.; 2 oeufs.; 4 tranches de jambon.; 250 g de mozzarella.; Sel, poivre.

Recette Companion
4 portions
Préparation 20 min
Cuisson 50 min
Repos 15 min
Difficulté Facile

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Mot(s) clé(s) : #Pommes de terre

Ce roulé de pommes de terre jambon mozzarella au Companion est une recette simple, originale et pratique pour un repas complet. Le robot Moulinex Companion mixe finement pommes de terre, œufs, fromage et oignon pour obtenir une base homogène qui cuit en fine galette au four. Une fois légèrement dorée, cette galette est roulée à chaud pour prendre sa forme, puis garnie de jambon et de mozzarella fondante avant un second passage au four.

On obtient un roulé moelleux, bien structuré, facile à couper en tranches et délicieux chaud ou tiède. Parfait pour un dîner rapide, un pique-nique ou une lunchbox, c’est une recette polyvalente et très appréciée des enfants comme des adultes.

Ingrédients

500 g de pommes de terre (poids net).
1 oignon (100g).
70 g de gruyère.
2 oeufs.
4 tranches de jambon.
250 g de mozzarella.
Sel, poivre.

Photos des ingrédients — 1 photo

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