Sorbet framboises avec le Companion

Mot(s) clefs : Glace Goûter

Un sorbet framboises réalisé en quelques instants avec le robot Compagnon 🍦 Très facile, rapide et surtout délicieux !!! 😉


INGREDIENTS :

  • 500 g de framboises 
  • 1 blanc d’oeuf
  • 30 grammes de sucre glace

RECETTE :
(Regardez la vidéo de la recette en cliquant sur l'image en haut de la page)

  • Installer le pétrisseur concasseur
  • Ajouter les framboises congelées
  • Lancer le mode pulse
  • Arrêter après 45 secondes pour racler les bords du bol
  • Relancer 45 secondes en mode pulse
  • Racler à nouveau les bords
  • Ajouter le blanc d'oeuf et le surce glace
  • Lancer vitesse 12 pendant 30 secondes
  • Verser le sorbet dans un recipient
  • Consommer immédiatement ou replacer le pot au congélateur