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Sorbet framboises avec le Companion
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Un sorbet framboises réalisé en quelques instants avec le robot Compagnon 🍦 Très facile, rapide et surtout délicieux !!! 😉
INGREDIENTS :
500 g de framboises
1 blanc d’oeuf
30 grammes de sucre glace
RECETTE :
(Regardez la vidéo de la recette en cliquant sur l'image en haut de la page)
Installer le pétrisseur concasseur
Ajouter les framboises congelées
Lancer le mode pulse
Arrêter après 45 secondes pour racler les bords du bol
Relancer 45 secondes en mode pulse
Racler à nouveau les bords
Ajouter le blanc d'oeuf et le surce glace
Lancer vitesse 12 pendant 30 secondes
Verser le sorbet dans un recipient
Consommer immédiatement ou replacer le pot au congélateur
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