- 6 portions
- Préparation 15 min
- Cuisson 20 min
- Vitesse 8
- 180 °C
Ces cookies maison se réalisent facilement au robot Companion pour un goûter gourmand ou un dessert convivial. La pâte est prête en quelques minutes avant une cuisson simple au four.
Infos
- Petrisseur Concasseur
-
Manuel
Ingrédients
- 350 g farine
- 180 g sucre cassonade
- 250 g beurre demi-sel mou
- 2 c. à c. de levure chimique
- 2 œufs
- 200 g pépites de chocolat noir
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Étape 2
Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez la farine, le sucre, le beurre, la levure, les œufs et les pépites de chocolat. Lancez le robot en vitesse 8 pendant 2 min.
Étape 3
Pendant ce temps, couvrez la plaque du four de papier cuisson.
Étape 4
À l’aide d’une cuillère, disposez des petits tas de pâte sur la plaque en les espaçant régulièrement.
Étape 5
Enfournez pour 20 min. Les cookies doivent être dorés et souples en fin de cuisson, ils durciront en refroidissant.
Conseils
Variez les plaisirs en utilisant du chocolat au lait ou blanc, ou en ajoutant des fruits secs comme des noisettes ou des bananes séchées. Le robot Companion permet d’adapter facilement la garniture selon vos envies.
