Recettes de la catégorie Plat
Le Companion simplifie la préparation des plats du quotidien : cuisson contrôlée, mélange constant, fonction mijotage, sauces intégrées… Dans cette catégorie, vous trouverez toutes mes recettes de plats au Companion signées Brice RC, conçues pour obtenir un résultat savoureux sans effort.
Plats mijotés, sauces, viandes tendres, poissons cuits à point, plats complets, recettes familiales, options légères… Chaque recette a été testée et adaptée pour tirer le meilleur du robot. Je propose aussi des variantes pour personnaliser vos plats selon les saisons : légumes, aromates, épices, garnitures.
Cette sélection vous permettra de préparer facilement des repas équilibrés pour toute la famille, même les jours où vous manquez de temps.
Recettes en vidéo
Hachis parmentier au Companion
Cette recette de hachis parmentier au Companion modernise le classique familial grâce au robot Moulinex Companion : hachage de la viande, d…
Escalopes de poulet aux noix de cajou
Découvrez cette délicieuse recette d’escalopes de poulet aux noix de cajou préparée avec le robot Companion, une version sucrée-salée très …
Cake tomates séchées
Ce cake tomates séchées, feta et olives préparé avec le robot Companion est une recette salée parfaite pour apéros dînatoires, pique-niques…
Purée de pommes de terre
Cette purée de pommes de terre maison réalisée au Companion est expliquée pas à pas par Brice RC : cuisson vapeur 30 minutes, mixage progre…
Ratatouille avec le Companion
Cette ratatouille réalisée avec le Companion est expliquée par Brice RC : oignons, poivrons et ail revenus en Slow Cook P1, puis courgettes…
Saucisses lentilles avec le robot companion
Cette recette de lentilles saucisses au Companion expliquée par Brice RC est idéale pour un plat complet et réconfortant. Oignon haché Ultr…
Recettes texte
Tagliatelles de légumes
Tagliatelles de légumes vapeur préparées au robot Companion Moulinex, avec carottes et panais nappés d’une sauce crème,…
Croquettes de morue portugaises
Croquettes de morue à la portugaise préparées au robot Companion Moulinex, avec pommes de terre vapeur et friture final…
Morue au pil pil
Morue dessalée cuite doucement à l’huile d’olive avec ail et piments, préparée au robot Companion Moulinex pour une sau…
Quiche au fromage de Maredsous
Quiche gourmande au fromage de Maredsous et poitrine fumée préparée avec le robot Companion Moulinex, pour une texture …
Gratin de morue
Gratin de morue fondant préparé au robot Companion Moulinex, avec base de morue mixée aux herbes et purée de pommes de …
Boulettes allemandes
Boulettes de viande à l’allemande préparées au robot Companion Moulinex, pochées au bouillon et servies avec une sauce …