Recette Companion
Hachis parmentier au Companion
Cette recette de hachis parmentier au Companion modernise le classique familial grâce au robot Moulinex Companion : hachage de la viande, des oignons et du persil dans le bol, cuisson vapeur des pommes de terre puis préparation de la purée directement au robot. Brice RC explique comment ajuster la texture, monter le plat, ajouter le gruyère et gratiner pour un résultat fondant, réconfortant et idéal en semaine ou le week-end. Une méthode simple, claire et fiable pour un hachis parmentier maison au Companion.
Ingrédients
- 3 steaks hachés
- 1 oignon
- 1 boite coulis de tomate
- Persil
- Sel, poivre
- 800 g de pomme terre
- 90 g de beurre
- 20 g de gruyere rappé
Matériel utile pour cette recette
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Cliquez sur l'image pour voir la vidéo de la recette pas à pas :
Déroule de la recette :
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Photos des étapes (extraits de la vidéo)
Exemples de réalisations
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