- 2 portions
- Préparation 52 min
- Cuisson 45 min
Chips maison au Companion Moulinex est une recette adaptée à celles et ceux qui recherchent un dessert maison accessible. Elle s''intègre facilement dans une cuisine familiale.
Ingrédients
- 8 Pomme de terre pour le four
- Sel
- Poivre
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200° Laver les pommes de terre sous l’eau les frotter avec vos mains ne pas les éplucher Les essuyer dans un torchon propre
Étape 2
râpée les pommes de terre avec le disque numéro C L’installer dans le robot mettre le capuchon puis Le fermer Passer les pommes de terre et les Rapée vitesse 10 jusqu’à épuisement des pommes de terre
Étape 3
Réglages : manuel – 5 min – V10.
Étape 4
Mettre sur le lèche frite une feuille de papier cuisson disposez les rondelles de pommes de terre un peu espacé salé poivrer et enfourner pour 45 minutes en fonction de votre four
Étape 5
Elles sont prêtes lorsqu’elles sont bien dore les sortir les disposer sur une assiette il y a plus qu’à servir
Conseils
Prolonge la cuisson de 2 à 3 minutes une fois les chips dorées pour plus de croustillant. Conserve-les dans un contenant hermétique pour les maintenir croquantes plusieurs jours.
Pour continuer à cuisiner
Infos
-
Manuel