- 6 portions
- Préparation 4 min
Découvrez la citronnade, une entrée rafraîchissante idéale pour préparer vos papilles avant le repas. Avec votre robot Companion Moulinex, sa préparation est simple et rapide. Servie bien fraîche, cette boisson apporte légèreté et vitalité à chaque saison, offrant une ouverture de repas réussie.
Ingrédients
- 1 Citron jaune
- 1 Citron vert
- 100g Sucre
- 1.5l Eau
Préparation
Étape 1
Passer les citrons sous l''eau puis les couper en quartier et les mettre dans le bol avec le couteau pétrin/concasseur. Ajouter le sucre puis fermer le bol et mixer vitesse 12 pendant 50 seconde.
Étape 2
Réglages : petrir-concasser – manuel – V12.
Étape 3
À la fin de la minuterie ajouter l''eau par le trou du bouchon puis mixer 50 seconde vitesse 12
Étape 4
Réglages : petrir-concasser – manuel – V12.
Étape 5
Filtrer votre citronnade puis la mettre en bouteille au frais.
Conseils
Ajoutez un zeste de gingembre râpé pour une touche épicée et revitalisante.
Pour continuer à cuisiner
Infos
- Petrir Concasser
-
Manuel