- 8 portions
- Préparation 50 min
- Cuisson 30 min
Découvrez la simplicité de préparer un gâteau renversé à l''ananas avec votre Companion Moulinex. Ce dessert fondant aux saveurs sucrées est parfait pour clôturer vos repas en famille ou entre amis. La cuisson homogène assurée par le Companion Moulinex garantit un résultat moelleux et délicat, idéal pour satisfaire tous les goûts.
Ingrédients
- 4 Œufs
- 200g Farine
- 200g Sucre de canne ( cassonade)
- 200g Beurre demi sel (possible avec du doux)
- 1 Sachet levure chimique
- 90g Sucre de canne
- Zeste de citron vert râpé
- 1.5càc Rhum (facultatif)
- 1pincée Cannelle en poudre
- 1 Boîte ananas
- 1càs Essence vanille
- 10cl Jus d ananas en boîte
Préparation
Étape 1
Préparer le caramel dans une casserole et conserver
Étape 2
Mettre les ingrédients dans le bol muni du couteau pétrir/concasser
Étape 3
Réglages : petrir-concasser – manuel – 2 min – V7.
Étape 4
A la fin du programme ajouter le beurre ramoli
Étape 5
Réglages : petrir-concasser – manuel – 2 min – V9.
Étape 6
Vérifier que le mélange est homogène puis verser le caramel au fond du moule, disposer les tranches d ''ananas et verser la preparation
Étape 7
Enfourner 30 min à 180°'
Conseils
Laissez le gâteau refroidir avant de le déverser pour une texture moelleuse. Ajoutez des dés d''ananas frais sur le dessus pour plus de fraîcheur et de goût.
Pour continuer à cuisiner
Infos
- Petrir Concasser
-
Manuel