- 5 portions
- Préparation 55 min
- Cuisson 48 min
Granola maison au Companion Moulinex est une recette adaptée à celles et ceux qui recherchent un dessert maison accessible. Elle s''intègre facilement dans une cuisine familiale.
Ingrédients
- '3càs D''eau
- 3càs De miel
- 60g De cassonade
- 60g D''huile de noix
- 100g De flocons d''avoine
- 40g Noix de coco râpée
- 60g Noisettes
- 60g Amandes
- 80g Chocolat'
Préparation
Étape 1
Mettre l''eau, le miel et la cassonade dans le bol.
Étape 2
Réglages : ultrablade – manuel – 100 °C – 8 min – V3.
Étape 3
Ajouter l''huile, les flocons d''avoine et la noix de coco râpée
Étape 4
Réglages : ultrablade – manuel – 1 min – V4.
Étape 5
Réserver la préparation. Mettre les noisettes et les amandes dans le bol et lancer 10 secondes vitesse 10 (ajouter 10 secondes en mode pulse si vous préférez en petits morceaux)
Étape 6
Réglages : ultrablade – manuel – V10.
Étape 7
Mélanger le tout et enfourner pour 40 minutes a 150 degrés.
Étape 8
Quand la préparation a bien refroidi, ajouter le chocolat et mélanger'
Conseils
Ajoutez des graines de lin moulues pour absorber l''excès d''huile et maintenir le granola croquant plus longtemps.
Pour continuer à cuisiner
Infos
-
Couteau hachoir ultrablade
-
Manuel