- 6 portions
- Préparation 40 min
- Cuisson 20 min
Découvrez la douceur de ce napolitain maison préparé avec votre robot Companion Moulinex. Ce dessert classique, moelleux et onctueux, est parfait pour clôturer un repas en famille ou entre amis. Sa simplicité ne nuit pas à sa saveur authentique ni à son appétissant aspect caramélisé. Avec le Companion Moulinex, préparer ce napolitain devient un jeu d''enfant, laissant place à des moments de partage autour d''un dessert traditionnellement apprécié.
Ingrédients
- 1 Yaourt nature ( le pot servira de mesure)
- 2 Pot sucre
- 3 Pot farine
- 4 Œufs
- 0.5 Pot huile
- 250g Sucre glace
- 4càs Eau chaude
- Vermicelles chocolat
- Nutella
- 1 Sachet levure chimique
- 2càs Vanille
- 2càs Chocolat en poudre
- 4 Carré chocolat dessert
Préparation
Étape 1
Mettre tous les ingrédients dans le bol
Étape 2
Réglages : petrir-concasser – pate-p3 – 4 min.
Étape 3
-Séparer la pâte en 2/3 d’un côté, garder 1/3 dans le bol.
Étape 4
-Ajouter la vanille dans les 2/3, mélanger
Étape 5
Dans les 1/3 restant dans le bol, ajouter le chocolat en poudre, ainsi que les carrés de chocolat fondus
Étape 6
Réglages : petrir-concasser – pate-p3 – 2 min.
Étape 7
Faire cuire les pâtes dans des moules rectangulaires à 180 degrés pendant 20 minutes environ
Étape 8
Découper 3 rectangles identiques dans les pâtes (deux dans la pâte à la vanille, un dans la pâte au chocolat)
Étape 9
Entre chaque pâte, mettre du nutella pour « coller » les trois parties
Étape 10
Pour le glaçage, mélanger le sucre glace à l’eau chaude
Étape 11
Verser le glaçage sur le gâteau, puis saupoudrer de vermicelles en chocolat
Étape 12
Découper les bords pour que le gâteau soit rectiligne
Conseils
Laissez votre napolitain refroidir avant de le démouler pour une texture parfaite. Ajoutez quelques copeaux de noix de coco râpée sur le dessus pour une croquant supplémentaire.
Pour continuer à cuisiner
Infos
- Petrir Concasser
-
Pate P3