Recettes de la catégorie Plat
Le Companion simplifie la préparation des plats du quotidien : cuisson contrôlée, mélange constant, fonction mijotage, sauces intégrées… Dans cette catégorie, vous trouverez toutes mes recettes de plats au Companion signées Brice RC, conçues pour obtenir un résultat savoureux sans effort.
Plats mijotés, sauces, viandes tendres, poissons cuits à point, plats complets, recettes familiales, options légères… Chaque recette a été testée et adaptée pour tirer le meilleur du robot. Je propose aussi des variantes pour personnaliser vos plats selon les saisons : légumes, aromates, épices, garnitures.
Cette sélection vous permettra de préparer facilement des repas équilibrés pour toute la famille, même les jours où vous manquez de temps.
Recettes en vidéo
Filets de Julienne sauce safran au Companion
Cette recette de filets de Julienne sauce safran au Companion expliquée par Brice RC montre comment préparer un plat de poisson délicat, pa…
Saucisses fumées avec le Companion
Cette recette de saucisses fumées façon rougail préparée avec le robot Companion, expliquée par Brice RC, montre comment hacher rapidement …
Colombo de poisson avec le Companion
Cette recette de colombo de poisson au Companion expliquée par Brice RC propose une version légère, parfumée et très simple : légumes et ép…
Crevettes au curry au Companion
Cette recette de crevettes au curry au Companion expliquée par Brice RC montre comment préparer un plat de crevettes au lait de coco très p…
Chili Con Carne au Companion
Ce chili con carne au Companion signé Brice RC est une recette complète, généreuse et simple à réussir grâce au robot Moulinex Companion qu…
Pizza Poulet Curry au Companion
Cette recette de pizza poulet curry au Companion par Brice RC détaille la préparation complète : activation de la levure, pétrissage P1, hy…
Recettes texte
Haddock à la julienne de carotte
Haddock cuit à la vapeur avec des carottes en julienne, une recette légère et parfumée réalisée facilement avec le robo…
Risotto classique
Risotto crémeux à base de riz arborio, préparé au robot Companion Moulinex avec une cuisson mijotée maîtrisée pour une …
Soupe de légumes
Soupe de légumes maison préparée au robot Companion Moulinex, avec légumes variés, cuisson mijotée puis mixée pour une …
Papillotes de cabillaud miel et citron confit
Cabillaud cuit en papillote avec une marinade au miel et citron confit, préparé facilement à la vapeur avec le robot Co…
Papillotes de lieu jaune et girolles
Papillotes de lieu jaune aux girolles préparées facilement avec le robot Companion Moulinex, une cuisson vapeur douce e…
Pavé de saumon au pesto
Pavé de saumon nappé de pesto, cuit simplement à la vapeur avec le robot Companion Moulinex pour un résultat fondant et…