Recettes de la catégorie Plat

Le Companion simplifie la préparation des plats du quotidien : cuisson contrôlée, mélange constant, fonction mijotage, sauces intégrées… Dans cette catégorie, vous trouverez toutes mes recettes de plats au Companion signées Brice RC, conçues pour obtenir un résultat savoureux sans effort.

Plats mijotés, sauces, viandes tendres, poissons cuits à point, plats complets, recettes familiales, options légères… Chaque recette a été testée et adaptée pour tirer le meilleur du robot. Je propose aussi des variantes pour personnaliser vos plats selon les saisons : légumes, aromates, épices, garnitures.

Cette sélection vous permettra de préparer facilement des repas équilibrés pour toute la famille, même les jours où vous manquez de temps.

Recettes en vidéo

Recettes texte

Mijoté de lapin à la citronnelle

Mijoté de lapin parfumé à la citronnelle et au gingembre, préparé facilement avec le robot Companion Moulinex. Un plat …

👤 4 ⏱️ Prépa 5 min 🔥 Cuisson 50 min
Osso bucco

Osso bucco de veau mijoté au robot Companion Moulinex avec légumes et zestes de citron. Un grand classique italien, fon…

👤 4 ⏱️ Prépa 10 min 🔥 Cuisson 125 min
Encornets à l’américaine

Encornets à l’américaine préparés au robot Companion Moulinex, mijotés dans une sauce tomate relevée au cognac. Un plat…

👤 4 ⏱️ Prépa 10 min 🔥 Cuisson 45 min
Soupe géorgienne

Soupe géorgienne préparée au robot Companion Moulinex avec de l’agneau, des tomates et du riz. Une soupe épaisse et nou…

👤 6 ⏱️ Prépa 10 min 🔥 Cuisson 65 min
Poulet basquaise

Poulet basquaise préparé au robot Companion Moulinex avec poivron, tomates et vin blanc. Un plat mijoté savoureux et co…

👤 4 ⏱️ Prépa 5 min 🔥 Cuisson 55 min
Poulet comme un tajine citron confit et coriandre

Poulet façon tajine préparé avec le robot Companion Moulinex, au citron confit, olives vertes et coriandre fraîche. Un …

👤 4 ⏱️ Prépa 5 min 🔥 Cuisson 50 min