Recettes de la catégorie Plat
Le Companion simplifie la préparation des plats du quotidien : cuisson contrôlée, mélange constant, fonction mijotage, sauces intégrées… Dans cette catégorie, vous trouverez toutes mes recettes de plats au Companion signées Brice RC, conçues pour obtenir un résultat savoureux sans effort.
Plats mijotés, sauces, viandes tendres, poissons cuits à point, plats complets, recettes familiales, options légères… Chaque recette a été testée et adaptée pour tirer le meilleur du robot. Je propose aussi des variantes pour personnaliser vos plats selon les saisons : légumes, aromates, épices, garnitures.
Cette sélection vous permettra de préparer facilement des repas équilibrés pour toute la famille, même les jours où vous manquez de temps.
Recettes en vidéo
Cake aux miettes de Crabe au Companion - cuisson vapeur
Ce cake aux miettes de crabe au Companion revisité par Brice RC est un cake salé particulièrement moelleux et léger grâce à une cuisson vap…
Cake Cuisson Vapeur au Companion
Ce cake salé au Roquefort, mozzarella, olives et bacon, préparé au Companion selon la méthode de Brice RC, mise sur une cuisson vapeur à 11…
Nanns au fromage au Companion
Ces naans au fromage au Companion sont incroyablement simples et moelleux : une pâte souple, facile à étaler, une garniture fondante et une…
Houmous au Companion
Ce houmous au Companion signé Brice RC est une recette express et très onctueuse, idéale pour l’apéritif ou un mezzé maison. Grâce au broya…
Sauce Thon et Tomates au Companion
Cette sauce thon–tomates au Companion est une recette express, économique et savoureuse idéale pour accompagner des pâtes en quelques minut…
Buns fourrés - dinde poivron
Ces buns fourrés dinde–poivron au Companion offrent une pâte souple, bien pétrie et facile à travailler, idéale pour un façonnage propre et…
Recettes texte
Poulet, tomates et champignons
Poulet mijoté aux tomates et champignons préparé au robot Companion Moulinex. Un plat familial simple et savoureux.
Saltimbocca
Saltimbocca de veau préparé au robot Companion Moulinex, avec jambon de Parme et sauge. Un plat italien savoureux et ra…
Tajine d’agneau
Tajine d’agneau parfumé aux épices et aux herbes, préparé facilement avec le robot Companion Moulinex. Un plat mijoté s…
Vitello tonnato
Vitello tonnato préparé au robot Companion Moulinex, veau finement tranché nappé d’une sauce crémeuse au thon et aux câ…
Bucatini all’amatriciana
Bucatini all’amatriciana préparés au robot Companion Moulinex, avec pancetta, tomates et pecorino. Un grand classique i…
Pâtes fraîches
Réalisez des pâtes fraîches maison facilement avec le robot Companion Moulinex. Une recette de base simple pour des pât…