Sauce Thon et Tomates au Companion
Mot(s) clefs :
Sauce
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Voici une recette de sauce au thon et aux tomates vraiment rapide et facile à réaliser avec le robot Companion. Cette sauce accompagnera idéalement des pâtes. Elle est très gouteuse grâce aux épices utilisées et la texture obtenue est parfaite 😋
INGREDIENTS :
- 2 oignons (250 g)
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 boite tomates pelées (240 g net)
- 1 boite de thon (280 g net)
- 1 crème semi épaisse (20 cl)
- 1 boite double concentré tomate (70 g net)
- 1 cuillère à café (2g) de curry
- 1 cuillère à café (2g) de cumin
- 1 cuillère à café (2g) de paprika
RECETTE :
(Regardez la vidéo de la recette en cliquant sur l'image en haut de la page)
(Regardez la vidéo de la recette en cliquant sur l'image en haut de la page)
- Installer la lame ultra blade
- Ajouter les oignons coupés en quartiers
- Lancer vitesse 11 pendant 10 secondes
- Installer le mélangeur
- Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive
- Lancer programme Slow Cook - 130° pendant 5 minutes
- Installer la lame ultra blade
- Ajouter les tomates pelées
- Lancer vitesse 11 pendant 10 secondes
- Ajouter le thon
- Lancer vitesse 11 pendant 10 secondes
- Installer le mélangeur
- Ajouter la crème semi épaisse, le concentré de tomate et les épices
- Mélanger grossièrement avec la spatule
- Lancer vitesse 3 et 70 degrés pendant 7 minutes
Assaisonnez avec un peu de persil avant de servir
