- 6 portions
- Préparation 63 min
- Cuisson 53 min
Découvrez le cake aux Carambars, un dessert moelleux et sucré parfait pour les amateurs de douceur. Préparé facilement avec votre robot Companion Moulinex, ce gâteau apportera une touche gourmande à vos pauses café ou goûters. Sa texture fondante et sa saveur unique enchanteront tous ceux qui y goûteront.
Ingrédients
- 20 Carambars
- 10cl Lait
- 130g Beurre
- 120g Sucre
- 150g Farine
- 3 Œufs
- 0.5 Sachet levure
Préparation
Étape 1
Préchauffer votre four à 180°
Étape 2
Réglages : petrir-concasser – manuel – 100 °C – 5 min – V3.
Étape 3
Chauffer le lait en vitesse 3 à 100° pendant 5 min
Étape 4
Réglages : petrir-concasser – manuel – 100 °C – 5 min – V3.
Étape 5
Rajouter les carambars et le beurre pendant 2 min avec le même programme.
Étape 6
Réglages : petrir-concasser – manuel – 100 °C – 3 min – V3.
Étape 7
Ajouter le reste des ingrédients à savoir la farine, la levure, le sucre et les oeufs en vitesse 4 pendant 30s
Étape 8
Réglages : petrir-concasser – manuel – V4.
Étape 9
Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
Étape 10
Mettre au four à 180° pendant 40min. Vérifier la cuisson en plantant un couteau dans le gâteau. S''il ressort propre c''est qu''il est cuit.
Conseils
Laissez votre cake refroidir avant de le démouler et saupoudrez-le de sucre glace pour une touche supplémentaire de gourmandise.
Pour continuer à cuisiner
Infos
- Petrir Concasser
-
Manuel