- 6 portions
- Préparation 30 min
- Cuisson 20 min
Découvrez la compote pommes-fraises-banane, un dessert léger et gourmand préparé facilement avec votre Companion Moulinex. Cette recette allie le croquant des pommes à la fraîcheur des fraises et de la banane pour une texture onctueuse qui plaira à toute la famille. Idéale pour terminer vos repas en douceur, elle se prépare en quelques minutes seulement.
Ingrédients
- 5 Pommes (environ 650g)
- 1 Banane
- 200g Fraises
- 10cl Jus de citron
Préparation
Étape 1
Éplucher les pommes puis les couper en quartier.
Étape 2
Couper la banane en rondelles.
Étape 3
Équetter les fraises puis couper les en 2.
Étape 4
Mettre les fruits dans le bol du companion puis ajouter le jus de citron.
Étape 5
Vitesse 3/100°/20min
Étape 6
Réglages : ultrablade – manuel – 100 °C – 20 min – V3.
Étape 7
Mixer vitesse 12/30 sec.
Étape 8
Réglages : ultrablade – manuel – V12.
Étape 9
Répartir dans des pots puis laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur.
Conseils
Servez en petites parts pour bien mettre en valeur la texture du dessert.
Pour continuer à cuisiner
Infos
-
Couteau hachoir ultrablade
-
Manuel