- 2 portions
- Préparation 52 min
- Cuisson 50 min
Courgette farcie au Companion Moulinex permet de préparer un plat maison simple à intégrer au quotidien. Cette recette convient bien à un repas familial avec un résultat facile à servir.
Ingrédients
- 2 Gousse ail
- 2 Courgettes
- 1 Bouquet persil
- 0.5 Oignon
- 125g Poulet
- Sel
- Poivre
- 15g Flocons d’avoine
- 125g Champignons frais
- 7cl Huile d’olive
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 200° . couper le capuchon des courgettes et retirer à l’aide d’une cuillère la chaire intérieure. Couper en 4 les champignons, couper les gousses d’ail et couper en quatre les oignons et en morceaux le poulet
Étape 2
Mettre dans le robot l’ultrablable Mettre la chair de la courgette l’ail l’oignon le persil le poulet Les champignon et les flocons davoine Fermer le capuchon avec le bouchon appuyer sur start
Étape 3
Réglages : ultrablade – manuel – 00 °C – 1 min – V12.
Étape 4
Une fois la préparation mixer ajouter l’huile sel et poivre Fermer le couvercle avec bouchons appuyer sur start
Étape 5
Réglages : ultrablade – mijote-p1 – 130 °C – 10 min.
Étape 6
Une fois terminée remplir vos courgettes de la préparation mettre le capuchon des courgettes les mettre dans un plat allant au four et laissez cuire 35 à 40 minutes à 200°
Conseils
Cuisez les graines et la chair des courgettes séparément pour une texture moelleuse. Remplissez les courgettes avec le mélange farci avant de servir.
Pour continuer à cuisiner
Infos
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Couteau hachoir ultrablade
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Manuel
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Mijoté P1