- 6 portions
- Préparation 388 min
- Cuisson 18 min
Découvrez la douceur de notre crème dessert framboise préparée avec le robot Companion Moulinex. Idéale pour un moment gourmand ou un goûter en famille, cette recette offre une texture onctueuse et une saveur fruitée qui ravira les amateurs de desserts légers. Servie froide, elle apporte une touche fraîche à vos instants de détente.
Ingrédients
- 1l Lait
- 120g Sucre en poudre
- 65g Maïzena
- 3càc Arôme framboise
- Quelques goute de colorant rouge (facultatif)
Préparation
Étape 1
Mettre le lait le sucre et la maïzena et mélangez.
Étape 2
Réglages : batteur – manuel – V4.
Étape 3
Ajoutez ensuite l’arôme framboise et le colorant rouge.
Étape 4
Réglages : batteur – manuel – 90 °C – 18 min – V4.
Étape 5
A la fin du programme mettre dans des petit pots en verre (ou autre contenant). Mettre un film alimentaire par dessus et placer au réfrigérateur au minimum 6h et dégustez.
Conseils
Pour une texture plus onctueuse, incorporez de la compote de framboises avant la cuisson. Congelez la crème en portions pour des servings rapides.
Pour continuer à cuisiner
Infos
-
Batteur
-
Manuel