- 6 portions
- Préparation 48 min
- Cuisson 30 min
Le gâteau moelleux à la banane est un dessert simple et délicieux à réaliser avec votre robot Companion Moulinex. Sa texture fondante et son goût naturellement sucré en font une pause gourmande parfaite ou un clou de fin de repas. Avec ses fonctionnalités pratiques, le Companion Moulinex vous aide à préparer ce dessert facilement, sans stress ni complication.
Ingrédients
- 3 Œufs
- 1 Sachet levure
- 1 Sachet sucre vanillé
- 3 À 4 bananes
- 70g Farine
- 70g Maïzena
- 130g Sucre roux
- 1/2 Verre huile
- 30g Beurre
Préparation
Étape 1
Prechauffer le four à 180°.
Étape 2
Couper les bananes en roundelles. Les faire compoter une dizaine de minutes dans une poêle chaude avec le beurre et 20 à 30 g de sucre
Étape 3
Melanger avec le batteur le reste des ingrédient.
Étape 4
Réglages : batteur – pate-p1 – 3 min.
Étape 5
Rajouter la comportée de banane.
Étape 6
Réglages : batteur – pate-p1.
Étape 7
Beurrer un moule à cake et enfourner à 180° pour environ 30 minutes.
Conseils
Enveloppez votre gâteau dans du film plastique une fois entamé pour le conserver plus longtemps frais et moelleux.
Pour continuer à cuisiner
Infos
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Batteur
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Pâte P1