- 8 portions
- Préparation 68 min
- Cuisson 45 min
Avec le Companion Moulinex, Gâteau chocolat banane moelleux devient un dessert maison simple à réaliser et facile à servir. La recette convient aussi bien à un usage quotidien qu''à un moment plus convivial.
Ingrédients
- 200g Chocolat noir
- 2 Bananes
- 150g Beurre en morceaux
- 160g Sucre
- 100g Farine
- 1 Sachet levure chimique
- 4 Oeufs
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°
Étape 2
Réglages : petrir-concasser – manuel – 60 °C – 4 min – V3.
Étape 3
Écraser les bananes et rajouter à la préparation
Étape 4
Réglages : petrir-concasser – manuel – 60 °C – 4 min – V3.
Étape 5
Ajouter les œufs et le sucre
Étape 6
Réglages : petrir-concasser – manuel – 2 min – V6.
Étape 7
Ajouter la farine et la levure
Étape 8
Réglages : petrir-concasser – manuel – 2 min – V6.
Étape 9
Beurrer et fariner votre moule et enfourner pour 45 min. N''hésitez à vérifier la cuisson au bout de 30 min'
Conseils
Ajoutez une cuillère à soupe de beurre fondue pour une texture encore plus moelleuse. Conservez-le au frais pendant 3 jours ou au congélateur jusqu''à 1 mois.
Pour continuer à cuisiner
Infos
- Petrir Concasser
-
Manuel