Nectar de pêche jaune

Ingrédients

• 500g Pêche jaune
• 500g Eau
• 60g Sucre

Préparation

Étape 1

Couper en 4 et dénoyautez les peches ( il n’est pas nécessaires d’éplucher les fruits ) mettre le couteau ultrablable Dans le robot ainsi que l’eau le sucre et les pêches coupées Fermer le couvercle avec bouchons appuyer sur start vitesse 3 à 100°pendant 12 minutes

Étape 2

Réglages : ultrablade – manuel – 100 °C – 12 min – V3.

Étape 3

À la fin de la cuisson mixer pendant 2minutes vitesse 12- sortir la préparation du bol la mettre dans une bouteille en verre et laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur

Étape 4

Réglages : ultrablade – manuel – 00 °C – 2 min – V12.

Conseils

Ce plat peut être préparé à l''avance puis réchauffé doucement au moment du repas.