- 2 portions
- Préparation 27 min
- Cuisson 12 min
Découvrez la fraîcheur du Nectar de pêche jaune préparé avec votre robot Companion Moulinex. Ce nectar apporte une touche naturellement sucrée et rafraîchissante à vos plats estivaux, idéal pour accompagner salades ou poissons grillés. Il se savoure aussi comme une boisson rafraîchissante lors des repas ensoleillés.
Ingrédients
- 500g Pêche jaune
- 500g Eau
- 60g Sucre
Préparation
Étape 1
Couper en 4 et dénoyautez les peches ( il n’est pas nécessaires d’éplucher les fruits ) mettre le couteau ultrablable Dans le robot ainsi que l’eau le sucre et les pêches coupées Fermer le couvercle avec bouchons appuyer sur start vitesse 3 à 100°pendant 12 minutes
Étape 2
Réglages : ultrablade – manuel – 100 °C – 12 min – V3.
Étape 3
À la fin de la cuisson mixer pendant 2minutes vitesse 12- sortir la préparation du bol la mettre dans une bouteille en verre et laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur
Étape 4
Réglages : ultrablade – manuel – 00 °C – 2 min – V12.
Conseils
Ce plat peut être préparé à l''avance puis réchauffé doucement au moment du repas.
Pour continuer à cuisiner
Infos
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Couteau hachoir ultrablade
-
Manuel