- 6 portions
- Préparation 55 min
- Cuisson 55 min
Découvrez la simplicité d''un quatre-quarts nature préparé avec votre robot Companion Moulinex. Ce dessert moelleux et parfumé est idéal pour un goûter gourmand ou une pause sucrée entre amis. Sa texture onctueuse et son goût subtil en font un classique toujours apprécié. Avec votre Companion Moulinex, préparez-le facilement pour savourer ce moment de douceur sans effort.
Ingrédients
- 4 Oeufs
- Même poids farine
- Même poids sucre
- Même poids beurre
- 1 Sachet de levure
- 1 Sachet de sucre vanillé
Préparation
Étape 1
Battre les œufs et le sucre.
Étape 2
Réglages : batteur – manuel – 5 min – V6.
Étape 3
Ajouter la farine, la levure puis le beurre en continuant de mélanger.
Étape 4
Réglages : petrir-concasser – pate-p3 – 4 min.
Étape 5
Préchauffer le four à 180°C
Étape 6
Recouvrir un moule à cake de papier sulfurisé. Verser la pâte et enfourner 45 à 55 min (35min pour un moule à manquer).
Conseils
Laissez votre quatre-quarts refroidir complètement avant de le couvrir hermétiquement. Vous pouvez aussi le congeler pour plus tard.
Pour continuer à cuisiner
Infos
-
Batteur
- Petrir Concasser
-
Manuel
-
Pate P3