Recettes de la catégorie Plat
Le Companion simplifie la préparation des plats du quotidien : cuisson contrôlée, mélange constant, fonction mijotage, sauces intégrées… Dans cette catégorie, vous trouverez toutes mes recettes de plats au Companion signées Brice RC, conçues pour obtenir un résultat savoureux sans effort.
Plats mijotés, sauces, viandes tendres, poissons cuits à point, plats complets, recettes familiales, options légères… Chaque recette a été testée et adaptée pour tirer le meilleur du robot. Je propose aussi des variantes pour personnaliser vos plats selon les saisons : légumes, aromates, épices, garnitures.
Cette sélection vous permettra de préparer facilement des repas équilibrés pour toute la famille, même les jours où vous manquez de temps.
Recettes en vidéo
Filets de Julienne sauce safran au Companion
Cette recette de filets de Julienne sauce safran au Companion expliquée par Brice RC montre comment préparer un plat de poisson délicat, pa…
Saucisses fumées avec le Companion
Cette recette de saucisses fumées façon rougail préparée avec le robot Companion, expliquée par Brice RC, montre comment hacher rapidement …
Colombo de poisson avec le Companion
Cette recette de colombo de poisson au Companion expliquée par Brice RC propose une version légère, parfumée et très simple : légumes et ép…
Crevettes au curry au Companion
Cette recette de crevettes au curry au Companion expliquée par Brice RC montre comment préparer un plat de crevettes au lait de coco très p…
Chili Con Carne au Companion
Ce chili con carne au Companion signé Brice RC est une recette complète, généreuse et simple à réussir grâce au robot Moulinex Companion qu…
Pizza Poulet Curry au Companion
Cette recette de pizza poulet curry au Companion par Brice RC détaille la préparation complète : activation de la levure, pétrissage P1, hy…
Recettes texte
Tagliatelles de légumes
Tagliatelles de légumes vapeur préparées au robot Companion Moulinex, avec carottes et panais nappés d’une sauce crème,…
Croquettes de morue portugaises
Croquettes de morue à la portugaise préparées au robot Companion Moulinex, avec pommes de terre vapeur et friture final…
Morue au pil pil
Morue dessalée cuite doucement à l’huile d’olive avec ail et piments, préparée au robot Companion Moulinex pour une sau…
Quiche au fromage de Maredsous
Quiche gourmande au fromage de Maredsous et poitrine fumée préparée avec le robot Companion Moulinex, pour une texture …
Gratin de morue
Gratin de morue fondant préparé au robot Companion Moulinex, avec base de morue mixée aux herbes et purée de pommes de …
Boulettes allemandes
Boulettes de viande à l’allemande préparées au robot Companion Moulinex, pochées au bouillon et servies avec une sauce …