Escalopes de dinde au chorizo avec le companion


Cette recette de dinde au chorizo très facile et rapide à préparer est vraiment très bonne. Le chorizo doux donne un goût épicé juste ce qu’il faut à ce plat que le robot companion mijote à la perfection


INGREDIENTS :

  • 2 oignons (170 g)
  • 2 gousses d'ail
  • 15 cl de vin blanc
  • 800 g d'escalopes de dinde
  • 270 g de tomates pelée (avec le jus)
  • 20 g de maïzena (1 grosse càs)
  • 1 feuille de Laurier
  • 1 feuille de thym
  • 175 g de chorizo doux

RECETTE :
(Regardez la vidéo de la recette en cliquant sur l'image en haut de la page)

  • Installer la lame Ultra Blade
  • Ajouter l’oignon coupé en quartier
  • Lancer vitesse 11 pendant 20 secondes
  • Installer le mélangeur
  • Ajouter l’ail, le vin blanc
  • Lancer programme Slow Cook P1 - 130° pendant 5 minutes
  • Ajouter la dinde, les tomates pelées, la maïzena, le laurier et le thym, le chorizo
  • Bouchon position ouverte
  • Lancer programme Slow Cook P2 - 95° pendant 45 minutes