Escalopes de dinde au chorizo avec le companion


Cette recette de dinde au chorizo très facile et rapide à préparer est vraiment très bonne. Le chorizo doux donne un goût épicé juste ce qu’il faut à ce plat que le robot companion mijote à la perfection


INGREDIENTS :

  • 2 oignons (170 g). 
  • 2 gousses d'ail. 
  • 15 cl de vin blanc. 
  • 800 g d'escalopes de dinde. 
  • 270 g de tomates pelée (avec le jus). 
  • 20 g de maïzena (1 grosse càs). 
  • 1 feuille de Laurier. 
  • 1 feuille de thym. 
  • 175 g de chorizo doux. 

RECETTE :
(Regardez la vidéo de la recette en cliquant sur l'image en haut de la page)

  • Installer la lame Ultra Blade. 
  • Ajouter l’oignon coupé en quartier. 
  • Lancer vitesse 11 pendant 20 secondes. 
  • Installer le mélangeur. 
  • Ajouter l’ail, le vin blanc. 
  • Lancer programme Slow Cook P1 - 130° pendant 5 minutes. 
  • Ajouter la dinde, les tomates pelées, la maïzena, le laurier et le thym, le chorizo. 
  • Bouchon position ouverte. 
  • Lancer programme Slow Cook P2 - 95° pendant 45 minutes.