Quiche chorizo avec le Companion

Mot(s) clefs : Chorizo

Cette recette de quiche tomates chorizo est un plat facile et rapide à préparer. Le robot Multifonction Companion Moulinex est parfait pour mélanger parfaitement tous les ingrédients. Il ne reste ensuite qu'à tout mettre sur une pâte brisée (faite avec le Companion bien sur !)  et le tour est joué !


La pâte brisée au Companion  ici : Pâte brisée recette companion moulinex - recettescompanion


INGREDIENTS :

  • 150 g de Chorizo
  • 3 oeufs
  • 150 g de tomates pelées
  • 20 cl de crème semi-épaisse
  • 1 g d'herbes de provence
  • 35 g de gruyère
  • 1 pâte brisée (fait maison !)

RECETTE :
(Regardez la vidéo de la recette en cliquant sur l'image en haut de la page)

  • Installer le mélangeur
  • Ajouter la crème, les oeufs et l'herbe de provence
  • Lancer vitesse 6 - 1 minute
  • Ajouter les tomates pelées
  • Lancer vitesse 4 - 30 secondes
  • Ajouter le chorizo
  • Lancer vitesse 4 - 30 secondes
  • Verser la préparation dans un plat sur une pâte brisée
  • Enfourner à 180° pendant 40 minutes