Recettes Companion – version texte

Cette section regroupe des recettes au robot Companion en version texte, sans vidéo.
Vous y trouverez des recettes simples et pratiques, avec les ingrédients, les étapes et les réglages du Companion pour cuisiner rapidement et efficacement.
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Œufs mimosa

Des œufs mimosa préparés au Companion avec une cuisson vapeur précise et une mayonnaise maison montée au robot. Une entrée simple et fraîche.

👤 6 ⏱ Prépa 10 min 🔥 Cuisson 20 min
Entrée
Manuel Manuel Vapeur Vapeur
Batteur Batteur Panier Vapeur Panier Vapeur

Gougères

Gougères au Companion à base de pâte à choux et de comté râpé, idéales pour l’apéritif ou en entrée chaude.

👤 4 ⏱ Prépa 15 min 🔥 Cuisson 20 min
Entrée
Manuel Manuel
Couteau pour pétrir/concasser Couteau pour pétrir/concasser

Pain aux lardons et au comté

Pain aux lardons et au comté préparé au Companion avec une pâte levée moelleuse, garnie de fromage fondant et de lardons.

👤 4 ⏱ Prépa 15 min 🔥 Cuisson 30 min
Entrée Pain
Manuel Manuel Pâte P1 Pâte P1
Couteau pour pétrir/concasser Couteau pour pétrir/concasser

Guacamole

Un guacamole maison préparé au robot Companion Moulinex, à base d’avocats mûrs, d’oignon rouge et de citron vert, prêt en quelques minutes.

👤 4 ⏱ Prépa 5 min
Entrée
Manuel Manuel
Couteau hachoir ultrablade Couteau hachoir ultrablade

Mousse de foies de volaille au porto

Une mousse de foies de volaille onctueuse au porto, préparée facilement au robot Companion Moulinex, idéale en entrée ou à l’apéritif.

👤 6 ⏱ Prépa 10 min 🔥 Cuisson 15 min
Entrée
Manuel Manuel Mijoté P1 Mijoté P1
Couteau hachoir ultrablade Couteau hachoir ultrablade Mélangeur Mélangeur

Tzatziki

Tzatziki frais et rapide préparé au robot Companion Moulinex, à base de fromage blanc, concombre et herbes, idéal en accompagnement.

👤 4 ⏱ Prépa 5 min
Entrée
Manuel Manuel
Couteau hachoir ultrablade Couteau hachoir ultrablade