- 6 portions
- Préparation 20 min
Chocolat fondu au bain marie au Companion Moulinex est une recette adaptée aux repas du quotidien. Elle permet de cuisiner un plat maison facile à partager et simple à organiser. Elle met notamment en valeur chocolat noir.
Ingrédients
- 200g Chocolat noir
Préparation
Étape 1
Mettre de 70cl d’eau dans le bol du companion
Étape 2
Casser le chocolat en carrés dans la mini cuve du companion (sans le couteau). Mettre le bouchon du companion en position max.
Étape 3
Réglages : manuel – 65 °C – 15 min.
Étape 4
Mélanger 30s avec une cuillère à la sonnerie pour homogénéiser. C’est prêt !
Conseils
Mixez le chocolat fondu au Companion pour une texture lisse. Ajoutez un peu de crème fraîche pour plus d''onctuosité.
Pour continuer à cuisiner
Infos
Portions : 6
Préparation : 20 min
Programmes :
-
Manuel