- 6 portions
- Préparation 52 min
- Cuisson 40 min
Découvrez la simplicité du crumble aux pommes préparé avec votre robot Companion Moulinex. Ce dessert traditionnel, moelleux et croquant, est parfait pour un goûter chaleureux ou une fin de repas gourmande. Sa saveur douce-amère et son mélange subtil de textures en font un incontournable pour toutes vos occasions familiales, sans longues préparations.
Ingrédients
- 150g Farine
- 75g Beurre
- 120g Sucre
- 4 Pommes
- 1 Noisette de beurre
- 1càc Miel
Préparation
Étape 1
Faire le crumble : mélanger la farine, le beurre et le sucre.
Étape 2
S'il reste des gros morceaux mettre la fonction PULSE 10 secondes.
Étape 3
Réglages : petrir-concasser – manuel – 2 min – V8.
Étape 4
Laver le robot. Pelez les pommes, otez les pépins, les couper en petits morceaux. Les faire précuire dans le robot avec une noisette de beurre et 1 càs de miel.
Étape 5
Réglages : melangeur – manuel – 90 °C – 5 min – V3.
Étape 6
Dans un plat carré mettre les pommes et ajouter le crumble dessus. Mettre au four pendant 35min à 180°
Conseils
Servez en petites parts pour bien mettre en valeur la texture du dessert.
Pour continuer à cuisiner
Infos
-
Mélangeur
- Petrir Concasser
-
Manuel