- 4 portions
- Préparation 45 min
- Cuisson 40 min
Découvrez la simplicité et le plaisir de cuisiner un gratin de patates douces avec votre Companion Moulinex. Ce plat réconfortant apporte une touche sucrée-épicée à votre table, idéal pour les soirées froides. Grâce aux fonctionnalités de votre robot, préparez ce délicieux gratin facilement et savourez un repas complet en famille ou entre amis.
Ingrédients
- 1 Gousse ail
- 1càc Gingembre en poudre
- 25cl Lait de coco
- 300g Crème fraîche
- 1càc Curry en poudre
- 500g Patates
- 500g Patates douces
- Fromage râpé
Préparation
Étape 1
Mettre la gousse d’ail épluchée.
Étape 2
Réglages : ultrablade – manuel – V10.
Étape 3
Ajouter le lait de coco, la crème fraîche, le curry et le gingembre
Étape 4
Réglages : melangeur – manuel – V5.
Étape 5
Ajouter les patates épluchées et coupées en rondelles.
Étape 6
Préchauffer le four à 200 degrés
Étape 7
Réglages : melangeur – manuel – 100 °C – 20 min – V3.
Étape 8
Transvaser le contenu du bol dans un plat à gratin.
Étape 9
Parsemer de formage râpé.
Étape 10
Mettre au four à 200 degrés pour 20 minutes environ
Conseils
Ce plat peut être préparé à l''avance puis réchauffé doucement au moment du repas.
Pour continuer à cuisiner
Infos
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Couteau hachoir ultrablade
-
Mélangeur
-
Manuel