- 6 portions
- Préparation 45 min
- Cuisson 20 min
Découvrez la douceur de nos muffins Nutella préparés avec le robot Companion Moulinex, parfaits pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter réconfortant. Ces viennoiseries moelleuses et onctueuses allient une pâte légère à la ganache au Nutella qui fond dans la bouche, offrant ainsi un moment de plaisir sans effort grâce aux nombreuses fonctionnalités du Companion Moulinex.
Ingrédients
- 280g Farine
- 100g Beurre
- 100ml Lait
- 2 Œufs
- 1 Yaourt nature
- 100g Sucre en poudre
- 1 Sachet sucre vanillé
- 5g Levure
- 100g Pépites de chocolat
- Nutella
Préparation
Étape 1
Dans le bol du robot muni du couteau pétrir /concasser, mettez les œufs, le sucre en poudre, le sucre vanillé.
Étape 2
Réglages : petrir-concasser – manuel – 2 min – V6.
Étape 3
Ajouter le lait, le yaourt et le beurre fondu
Étape 4
Réglages : petrir-concasser – manuel – 2 min – V6.
Étape 5
Ajouter la farine et la moitié d''un sachet de levure.
Étape 6
Réglages : petrir-concasser – manuel – 1 min – V6.
Étape 7
Ajouter les pépites de chocolats.
Étape 8
Réglages : petrir-concasser – manuel – V4.
Étape 9
Transvaser la pâtes dans des moules à muffin et y ajouter une cuillère à café de Nutella au cœur du moule.
Étape 10
Enfourner 20mn dans un four chaud 1ma 180°'
Conseils
Ajoutez 2 cuillères à soupe de yaourt grec rincé pour une texture plus moelleuse et onctueuse.
Pour continuer à cuisiner
Infos
- Petrir Concasser
-
Manuel