- 60 portions
- Préparation 13 min
- Cuisson 8 min
Découvrez les petits sablés de Noël, parfaits pour réchauffer les fêtes en famille avec votre Companion Moulinex. Ces délicieux biscuits fins et moelleux sont idéaux pour un goûter gourmand ou comme garniture pour vos plats festifs. Facilement préparés dans votre robot, ces sablés apportent une touche traditionnelle à vos repas sans compliquer la préparation.
Ingrédients
- 250g Farine
- 125g Sucre
- 50g Poudre d’amande
- 100g Beurre
- 1 Œuf
- 1pincée 4 Épices
Préparation
Étape 1
Placer toutes les poudres dans le bol du robot
Étape 2
Ajouter le beurre ramolli
Étape 3
Ajouter l’oeuf
Étape 4
Lancer le robot avec le couteau à petrir et concasser
Étape 5
Réglages : petrir-concasser – manuel – 3 min – V8.
Étape 6
Étaler la pâte avec un rouleau et découper des formes avec un emporte-pièce
Étape 7
Mettre au four préchauffé à 200 degrés 8 min
Conseils
Conservez vos sablés dans une boîte hermétique avec un morceau de pain pour maintenir leur fraîcheur et leur moiteur.
Pour continuer à cuisiner
Infos
- Petrir Concasser
-
Manuel