- 4 portions
- Préparation 40 min
- Cuisson 30 min
Poulet crémeux à la mascarpone au Companion Moulinex permet de préparer un plat maison simple à intégrer au quotidien. Cette recette convient bien à un repas familial avec un résultat facile à servir.
Ingrédients
- 600g Escalope de poulet
- 500g Mascarpone
- 400g Purée de tomates
- 1 Cubes bouillon de légumes
- Sel
- Poivre
Préparation
Étape 1
Couper les escalopes en morceaux
Étape 2
Dans un saladier, mélanger la Mascarpone avec la purée de tomates. Saler et poivrer
Étape 3
Mettre les morceaux de poulet, la sauce et le cube de bouillon de légumes dans la cuve du companion
Étape 4
Réglages : melangeur – mijote-p2 – 95 °C – 30 min.
Conseils
Ajoutez un peu de crème fraîche au moment de servir pour une texture plus onctueuse et gourmande.
Pour continuer à cuisiner
Infos
Portions : 4
Préparation : 40 min
Cuisson : 30 min
Accessoires :
-
Mélangeur
Programmes :
-
Mijote P2