- 6 portions
- Préparation 33 min
- Cuisson 12 min
Roulé sucrée au chocolat au Companion Moulinex est une recette adaptée aux repas du quotidien. Elle permet de cuisiner un plat maison facile à partager et simple à organiser.
Ingrédients
- 6 Oeufs
- 130g Sucre
- 90g Farine
- 1 Sachet levure chimique
- 1 Sachet sucre vanillé
- 10cl Huile
Préparation
Étape 1
Préchauffer votre four à 200 degrés.
Étape 2
Mettre dans le robot les oeufs entiers et les sucres puis laisser mousser.
Étape 3
Réglages : batteur – manuel – 10 min – V8.
Étape 4
Ajouter tout le reste des ingredients dans le bol
Étape 5
Réglages : batteur – manuel – 1 min – V4.
Étape 6
Sur une plaque avec du papier sulfurisé etaler votre pate à génoise en rectangle
Étape 7
Enfourner 12 minutes
Étape 8
En sortant du four, retourner la génoise avec l''aide d''un autre papier sulfurisé et le roulé immediatement sans y mettre aucune garniture.
Étape 9
Attendre quelques minutes.
Étape 10
Dérouler, ajouter la garniture de votre choix ( pate à tartiné, confiture...) et rouler à nouveau.
Étape 11
Vous pouvez mettre du sucre glace sur le dessus pour la décoration.
Étape 12
Bonne dégustation'
Conseils
Laissez votre pâte refroidir légèrement avant de l''enrober de chocolat fondu. Enveloppez le roulé dans du film alimentaire et laissez-le reposer au frais pour une découpe nette.
Pour continuer à cuisiner
Infos
-
Batteur
-
Manuel