- 4 portions
- Préparation 55 min
- Cuisson 40 min
Découvrez la douceur du velouté de butternut préparé avec votre robot Companion Moulinex. Cette entrée onctueuse et réconfortante est idéale pour débuter un repas simplement. Le Companion Moulinex assure une texture parfaite, sans effort ni complication. Servi chaud, ce velouté apporte une touche de chaleur à votre table.
Ingrédients
- 800g Butternut
- 200g Pommes de terre
- 5 Gousse ail écrasées
- 0.5 Cubes bouillon de poule
- 80cl Eau
Préparation
Étape 1
Eplucher les légumes et les découper en cubes.
Étape 2
Placer le hachoir Ultrablade dans le robot puis y placer les légumes, l''ail, le demi cube de bouillon et les 80cl d''eau. Lancer le programme Soupe P1.
Étape 3
Réglages : ultrablade – soupe-p1 – 100 °C – 40 min.
Étape 4
Bon appétit !'
Conseils
Servez bien frais pour un résultat plus agréable en bouche.
Pour continuer à cuisiner
Infos
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Couteau hachoir ultrablade
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Soupe P1