Recettes de la catégorie Pâtisserie
La pâtisserie maison devient accessible à tous grâce au Companion. Dans cette catégorie, je rassemble toutes mes recettes de pâtisseries Companion signées Brice RC.
Le robot permet de réussir des préparations techniques sans difficulté.
Que vous prépariez un dessert pour un anniversaire, un goûter gourmand ou une pâtisserie plus élaborée, vous trouverez ici des recettes détaillées, accessibles et expliquées étape par étape, avec de nombreuses astuces pour éviter les erreurs.
Recettes en vidéo
Pains au chocolat - Chocolatines avec le Companion
Ces pains au chocolat, ou chocolatines, réalisés au Companion avec la méthode Brice RC, permettent de préparer chez soi une vraie pâte levé…
Tarte aux Fraises au Companion
Cette tarte aux fraises au Companion offre un résultat digne d’une pâtisserie grâce à une organisation en deux temps : pâte sablée maison e…
Pâte feuilletée méthode "escargot" au Companion
Cette pâte feuilletée « méthode escargot » au Companion est une technique express pour obtenir un véritable feuilletage maison sans les tou…
Galette des rois frangipane au Companion
Cette galette des rois frangipane au Companion proposée par Brice RC explique en détail comment réaliser une véritable frangipane maison — …
Brioches Suisses au Companion
Ces brioches Suisses au Companion associent une pâte briochée souple à une crème pâtissière vanillée maison et à des pépites de chocolat po…
Mousse au chocolat avec le robot Companion
Cette mousse au chocolat au Companion est une recette gourmande et simple à réussir, parfaite pour obtenir un dessert aérien et intensément…