Hachis parmentier au Companion

Cette recette de hachis parmentier au Companion proposée par Brice RC modernise le grand classique familial en utilisant le robot Moulinex Companion pour simplifier toutes les étapes : hachage de la viande, des oignons, du coulis de tomate et du persil directement dans le bol, cuisson des pommes de terre à la vapeur puis préparation de la purée avec beurre, sel et poivre dans le Companion avant de la répartir sur la couche de viande. Brice RC explique comment ajuster le temps de mixage pour obtenir une purée plus ou moins lisse, monter le hachis parmentier dans un plat unique, saupoudrer de gruyère et gratiner au four pour un dessus doré et fondant. Un hachis parmentier au Companion réconfortant, facile à refaire en semaine comme le week-end, parfait pour régaler toute la famille en suivant la méthode claire et détaillée de Brice RC.

Cette recette est inspirée de la recette N°05 du livre "1 millions de menu" livré avec le robot Companion

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