Découvrez la simplicité et la saveur de notre recette de carottes ail et fines herbes, idéale pour un plat réconfortant préparé avec votre Companion Moulinex. Cette recette aux notes subtiles d'ail et de fines herbes apporte une touche de fraîcheur à vos repas quotidiens. Préparez-la rapidement grâce aux fonctionnalités pratiques du Companion, pour un résultat délicat qui accompagnera parfaitement vos plats principaux.
Ingrédients
- 10 Carottes
- 150g Fromages ail et fines herbes
- 1 Filet huile d'olive
- 700ml Eau
Préparation
Étape 1
Lavez Éplucher et coupez en fines rondelles les carottes.
Étape 2
Mettre les carottes dans le panier du cuit vapeur et programme stream 2 avec 700 ml d'eau dans la cuve.
Étape 3
Réglages : panier-vapeur – vapeur – 35 min.
Étape 4
Vidé l eau de cuisson. Mettre un peu d huile d olive et faire revenir les carottes programme slow cook 1 et en cours de programme ajouté le fromage ail et fines herbes.
Étape 5
Réglages : melangeur – mijote-p1 – 130 °C – 5 min.
Conseils
Ce plat peut être préparé à l'avance puis réchauffé doucement au moment du repas.
Infos
-
Mélangeur
-
Panier Vapeur
-
Mijoté P1
-
Vapeur
Recettes de Brice RC
Dahl de lentilles corail, coco curry au Companion
Préparez un dahl de lentilles corail au Companion : lait de coco, curry, cuisson douce et texture fondante pour un plat…
Saucisson Brioché au Companion
Préparez un saucisson brioché au Companion : pâte levée moelleuse, saucisse bien enrobée, façonnage précis et cuisson p…
Pâtes à la Carbonara (Ricca) au Companion
Préparez des pâtes Carbonara Ricca au Companion : lardons rissolés, spaghetti cuits au bol et liaison finale au jaune p…
Autres recettes
Risotto petits pois et jambon
Réalisez un risotto aux petits pois et jambon au Companion : cuisson maîtrisée, riz arborio fondant et garniture savour…
Paupiettes express
Des paupiettes de veau cuisinées rapidement au robot Companion Moulinex, mijotées dans une sauce tomate parfumée à l’es…
Crème de lentilles au lard
Soupe onctueuse de lentilles du Puy au lard fumé, préparée facilement au robot Companion Moulinex avec cuisson guidée e…